OCICO : des interventions engagées

OCICO est né d’un parcours de terrain, entre service à la personne, agroécologie, cuisine et pâtisserie, diététique, accompagnements personnels et professionnels. J’ai été technicienne de l’accessibilité audiovisuelle, puis cuisinière et pâtissière, consultante en cabinet de diététique, animatrice en prévention santé en entreprise, formatrice et il y a peu jury d’examen pour le BTS Diététique, un diplôme pointu et exigeant.

Au fil de ces expériences, j’ai appris auprès de patients, d’étudiants, de restaurateurs, de consommateurs, toujours avec le même constat :  la méthode de formation doit rester vivante et les savoirs transmis doivent être concrets et utiles au quotidien. C’est cette conviction qui m’inspire à chaque intervention.

À travers OCICO, je défends une vision globale de la Sécurité Alimentaire, fondée sur la sécurité sanitaire des aliments, l’équilibre nutritionnel, la durabilité et l’équité d’accès à une alimentation de qualité..

Diététicienne et formatrice au sein de mon propre organisme de formation, je conçois et j’anime toutes mes interventions moi-même. Pas d’intermédiaire, pas de standardisation : chaque échange est direct, chaque parcours est adapté à vos besoins réels, chaque information est transmise en pleine connaissance du sujet.

C’est cette proximité qui fait la singularité d’OCICO.